Wir sind ein Familienunternehmen in der 6. Generation. Unser Kerngeschäft liegt in der Vermarktung von frischen Eiern an den filialisierten Lebensmitteleinzelhandel. Zudem gehören gekochte und gefärbte Eier aus der eigenen Färberei zu unserem Portfolio. Unser Wunsch ist es, unseren Kunden eine Vielfalt qualitativ hochwertiger Eier zu bieten – für jeden kulinarischen Anlass und vor allem für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Dafür stehen unser Sortiment, unser Serviceverständnis und unser Anspruch an artgerechte Haltung. Bei der Haltung der Legehennen sorgen wir für umfassende Hygienebedingungen und eine einwandfreie Aufzucht und Pflege. Permanente freiwillige und sorgfältige Kontrolle durch unabhängige Prüfinstitute sowie hochwertiges Futter sorgen für den einwandfreien Geschmack unserer Eier.
Eier sind gefragt und angesagt in der modernen Küche. Als eines der wertvollsten Lebensmittel erhalten sie praktisch alle Nährstoffe, viele Vitamine und Spurenelemente, verschiedene Fettsäuren sowie natürlich wertvolles Eiweiß. Um Ihren Kunden die Eiqualität für ihren ausgewogenen Speiseplan zu bieten, die sie sich wünschen, halten wir ein umfassendes Sortiment bereit. Unser Sortiment umfasst Eier aus Bodenhaltung, Freilandhaltung und ökologischer Erzeugung. Einwandfreie Haltung nach den gesetzlichen Vorgaben und entsprechende Kontrolle sind für uns und unsere Partner selbstverständlich. Die Einordnung der Haltungsformen entspricht Maßgaben des Tierschutzes und der Lebensmittelüberwachung. Die rechtliche Lage wird bestimmt durch die Lebensmittelkennzeichnungs-verordnung (LMKV) und durch EU-Recht.
Dem auf den Eiern angebrachten Erzeugercode kann der Verbraucher nachstehende Informationen entnehmen:
Wir legen höchsten Wert auf Qualität und Frische unserer Produkte. Damit diese immer gewährleistet ist, arbeiten wir freiwillig und permanent mit unabhängigen Prüfinstituten zusammen.
Diese kontrollieren den gesamten Prozess der Rückverfolgung von Eiern aus Hennenhaltungssystemen und garantieren eine lückenlose Kontrolle und Überwachung sowie eine konsequente Erfassung der Warenbewegungen vom Legebetrieb bis zum Verbraucher.
Für diesen Anspruch, diese Initiative und Haltung führen wir folgende Zertifikate: