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Zertifizierungen

Qualität und Kontrolle

 

Wir legen höchsten Wert auf Qualität und Frische unserer Produkte. Damit diese immer gewährleistet ist, arbeiten wir freiwillig und permanent mit unabhängigen Prüfinstituten zusammen.

Diese kontrollieren den gesamten Prozess der Rückverfolgung von Eiern aus Hennenhaltungssystemen und garantieren eine lückenlose Kontrolle
und Überwachung
sowie eine konsequente Erfassung der Warenbewegungen vom Legebetrieb bis zum Verbraucher.

Für diesen Anspruch, diese Initiative und Haltung führen wir folgende Zertifikate:


KAT – Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V. - Wichtigste freiwillige Kontrollinstanz

www.was-steht-auf-dem-ei.de/home/verein/

 
KAT ist die wichtigste Kontrollinstanz für die Herkunftssicherung und Rückverfolgung von Eiern aus alternativen Hennenhaltungssystemen in Deutschland und den benachbarten EU-Ländern.

 


International Featured Standard

http://www.ifs-certification.com/index.php/de/

Der International Featured Standard wurde 2003 von Vertretern des europäischen Lebensmitteleinzelhandels definiert und dient der Überprüfung und Zertifizierung von Systemen zum Sicherstellen der Lebensmittelsicherheit sowie der Qualität und Legalität bei der Produktion von Lebensmitteln. Für Firmen, die nur mit Lebensmitteln handeln (Zwischenhändler) gibt es das Regelwerk IFS Broker.

Die Zertifizierung erfolgt durch akkreditierte Zertifizierer, z. B. in Deutschland durch Intertek, DQS, IFTA AG Berlin, Bureau Veritas, TÜV oder SGS.

Der International Featured Standard IFS wurde speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt, die Eigenmarkenprodukte an Handelsunternehmen liefert. Die Anforderungen wurden von HDE (Deutscher Einzelhandelsverband) und Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution (FCD) definiert.

 


Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V.

http://www.ohnegentechnik.org/der-verband/

Zertifikat für die Verarbeitung

 


Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V.

http://www.ohnegentechnik.org/der-verband/

Zertifikat für die Landwirtschaft


Regionalfenster e.V.

www.regionalfenster.de

 


Qualitätsgemeinschaft Bunte Eier

http://www.epega.org/pages/qbe/index.html

 


 

Naturland

www.naturland.de

 


Biopark e.V. - Ökologischer Landbau

www.biopark.de

 


Bio Zertifikat

www.imo.ch